お肉の色の変化について。

お肉の色の変わっている部分に不安や心配がある方へ。

お肉の重なった部分が黒っぽく変色する場合がございます。

こちらはお肉特有の性質によるもので、空気に触れず重みがかかった場合におこります。

味・品質に問題はありませんのでご安心ください。

また蛍光灯などの光に長時間あたっていると彩度や鮮明さを低下させる原因にもなります。