私事なのですが近くに住んでいた新婚の長女が旦那さんの転勤でこの春急に引っ越す事になり、荷物だけ先に行ってしまったので一晩泊まりに来てくれました。

朝食は「おカァのごはんが食べたい」と言うので、子供の頃から好きだったミートソーススパゲティにしました。

ハンバーグと玉ねぎを炒めて生トマトとコンソメスープを入れてグツグツ煮て、ケチャップを入れて煮飛ばしただけのシンプルな味のミートソース。

心来牛のハンバーグに絶妙な味付けがついているのでケチャップだけでも薄味でヘルシーで甘酸っぱくて、子供達に好評なんです。

我が家ではパスタのほうにバターと塩コショウと醤油１滴で味付けします。

しばらく長女とは会えなくなるけど、母の味を旦那さんにも作ってあげて欲しいです。（簡単にできちゃう母の味だけど^^;）

余談ですが、私は下の子供のお弁当にはハンバーグを半分（150ｇ入りの半分）に丸め直して焼いています。女子なので大きいままでは学校でお弁当箱を開けるのが少し恥ずかしいそうです。（笑）⇐ちょっとめんどい。(^_^;)