エリンギ巻き〜

焼いたすぐだとアワビのような食感のエリンギ。

娘が大好きなので冷蔵庫にいつも入ってるヘビロテお野菜です。

心来牛の肩すき焼き用のお肉で巻き巻き。

味付けは塩コショウのみにしてみました。

エノキダケ巻き〜

この日はエノキダケを巻き巻きしてみました。

エノキダケも娘が大好きなので冷蔵庫にいつも入っています。

焼く、煮る、揚げると、可能性♾なエノキダケ！

今回は心来牛のバラすき焼き用のお肉を使っています。

味付けは、ステーキしょうゆ。

忙しい朝のお弁当メニューにぴったりです♪