今日は心来牛ハンバーグを使ったアレンジレシピです。
冷凍から完全に戻したハンバーグを3個ボウルに入れます。
そこへ冷凍のミックスベジタブルを適量入れて、よく混ぜ合わせます。
パウンドケーキの型にタネを平らに入れ、オーブントースターや魚焼きグリルの中火で30分ほど加熱していきます。
(表面が焦げてきたらアルミホイルをかぶせます)
肉汁が上がってきますが、そのまま捨てずに加熱して下さい。
焼き上がりましたら、常温で粗熱が取れるまで放置しておきます。
手でさわれるくらいになりましたら型から外し、食べやすい大きさに切って盛り付けます。
断面がカラフルでかわいいのでパーティーやお弁当にも最適です。
簡単なのに、ひと手間かけた感があるミートローフ。
おすすめです。