今日は心来F1牛のサーロインステーキを爽やかなレモンバジル風味のカットステーキでいただきました★(^_^)★

ジューシーで柔らかいサーロインは焼きすぎないほうが美味しくいただけます。

こちらはフライパンにオリーブオイルとバターを熱しスライスガーリックで香りをつけ、塩・ブラックペッパーを軽くふりながら両面に火を通しました。

火を止めてレモンのしぼり汁、乾燥バジルをかけてフタをして30秒くらい待ちます。

カットして器に盛り付けしました。

お好みでスライスレモンを更に絞って、追いレモンしても美味しいです。

パンがメインの食事にも良く合います。

心来F1牛・サーロインステーキ　1枚　200ｇ

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